Gelatina de fresas

La fresa es una fruta que nos aporta muchísimas propiedades a nuestro cuerpo. Desde tiempos muy antiguos es utilizada para el tratamiento de problemas en la piel, tan evidentes como el acné y tan poco conocidos como ciertas alergias específicas. Es una fruta que aporta múltiples vitaminas y que nos ofrece propiedades antioxidantes ideales para mantener nuestra piel saludable.

Gelatina de fresas

Como ya sabrás a esta altura, la gelatina es un alimento sumamente nutritivo y recomendable cuyos efectos en el equilibrio de nuestro organismo y de nuestra piel son alucinantes. Combinar, por lo tanto, las propiedades de las fresas con la gelatina es una fantástica alternativa. Te lo recomendamos profundamente.

Receta de gelatina de fresas

Para preparar gelatina de fresas necesitarás 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, gelatina sin sabor (3 cucharadas), 1 taza de agua, 100 gr de fresas y 2 manzanas grandes cortadas en cuadraditos pequeños.

  • Debes mezclar en un recipiente ambas leches y ponerlas a baño maría sin cubrirlas. Una vez que están hirviendo debes agregar la gelatina la cual debes resolver previamente en una taza con agua.
  • Incorporar la leche con la gelatina hasta que estén bien mezcladas. Debes vaciarlas en un molde y dejar que se enfríen un poco; cuando esta mezcla se encuentra un poco cuajadas debes agregar la fruta y guardar en el frigorífico hasta que cuajen del todo.
  • También puedes escoger ponerle alguna otra fruta en lugar de fresas, según tu gusto. Esta misma receta pero utilizando diversos frutos del bosque queda deliciosa. ¡Te recomendamos que la pruebes!

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