Receta de Gelatina de Zanahoria

La zanahoria es una verdura con muchísimas propiedades. Entre las cuales podríamos mencionar que es un vegetal que ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades coronarias y aquellos problemas derivados de complicaciones degenerativas. Además es un excelente alimento para mejorar la salud de nuestra piel y nuestra vista.

Receta de Gelatina de Zanahoria

Si a este fantástico ingrediente le sumamos las propiedades indiscutibles de la gelatina, obtenemos un alimento maravilloso y lleno de bondades para nuestro organismo.

Si te gustan las zanahorias no deberías dejar de probar esta receta, después de la cual seguramente te volverás dependiente de esta fantástica verdura.

Receta de gelatina de zanahorias

Para preparar este postre necesitarás una caja de gelatina sin sabor, 700gr de zanahoria, y caja de gelatina de piña y mermelada de piña. También puedes agregarle nueces, las cuales dotarán a tu postre de Omega 3 volviéndolo más nutritivo.

  • Pela bien las zanahorias y luego rállalas muy finitas.
  • Incorpora a la ralladura la mermelada de piña (aquí puedes poner también las nueces) y la gelatina (la cual debes haber disuelto previamente en agua caliente).
  • Añade una taza de agua fría a la mezcla y remueve hasta que todo se halle perfectamente unido. Después debes dejar en el frigorífico hasta que comience a espesarse.
  • Disuelve por otra parte la gelatina de piña en agua caliente. Una vez lo hayas hecho incorpórala a la otra mezcla cuando ya se halle cuajada y vuelve a dejar en el frigorífico.

¡Ya está! Ahora podrás disfrutar de una deliciosa gelatina de zanahoria que no sólo hará que tus niños se la coman de un tirón, sino que además les aportará todos los nutrientes que necesitan para crecer sanos y felices.

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