Receta de Torta de quínoa

Una torta de Quínoa es una excelente opción con respecto a postres, ya que es una combinación innovadora. Al mezclar los ingredientes con la quínoa se produce una explosión de sabores, la cual además de ser nutritiva es deliciosa.

Torta de quínoa

Ingredientes

  • 1 Taza de harina
  • 1 Taza de azúcar
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de Quínoa
  • 1 Pizca de vainilla
  • 1 Pizca de polvo para hornear
  • 1 Taza de leche liquida
  • Canela en polvo
  • Mantequilla

Receta de Torta de quínoa

Elaboración de torta de quínoa

Cocinamos la Quínoa por aproximadamente por 15 minutos y luego la dejamos enfriar.

En un molde ya untado con mantequilla cocamos los huevos, la leche, la vainilla, el polvo para hornear, la sal, la azúcar, la harina y la quínoa ya cocida. Mezclamos con una batidora mientras agregamos la mantequilla. Se procede a mezclar hasta que la masa quede homogénea y suave.

En un molde ya untado con mantequilla vertimos la mezcla e introducimos el molde en el horno previamente precalentado.

Dejamos cocinar la mezcla durante aproximadamente 50 minutos.

Cuando la torta ya este cocinada le rociamos canela en polvo en la parte superior para decorar y darle un toque de sabor.

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